影响饮料机 械设备生产因素有哪些?
饮料机械顾 名思义就生产饮料的一种生产设备,那么影响饮料机 械设备生产因素有哪些?我们在使用 一段时间以后就会发现,生产数量以 及质量都会减少很多,那么影响饮料机 械设备生产因素有哪些?下面就有小 编来为我们大家做简单的介绍。
一类为流体:在自身重力 作用下即可以按一定速度流过圆管的任何液体。流速主要是 受流体粘度和压力影响,流动性好的 稀薄液体物料,如酒类、果汁、牛奶、酱油等。这些物料粘度小、流动性好,在管道中流动阻力小, 对饮料设备要求也小。
二类为半流体:在大于自身 重力的压力作用下才能在圆管中流动的液体叫半流体,其属于流动 性比较差的粘稠液体物料,如番茄酱、油脂等物料,这些物料在 容器和管道中流动时阻力比较大,一般需要施 加一定的压力才能达到预定要求。粘滞流体:产品粘度超过10000厘泊的液流 动性差的粘糊状液体物科,需要借助比 较大的外力才能使其流动。如:果酱、牙膏、浆糊、高粘度油脂等物料。这些物料一 般在小的饮料机械设备管道中很难流动,必须施加外 力才能推动其流动。因此,这类物料在 包装中对饮料设备有较高的要求。
对于低粘度液料,根据液体中 是否含有二氧化碳气体,可分为不含 气和含气两类;对于是否含 有酒精成份又可分为软饮料和硬饮料。流体的流动 特性还会受温度、粘度、固体粒子的含量、分解性、表面张力或 起泡特性等因素的影响,所以饮料设 备在进行灌装生产时,要对这些因 素加以控制。
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